Biertap kopen? De juiste biertap voor uw situatie

Als u overweegt om een biertap te gaan kopen dan komt u er al snel achter dat er veel verschillende biertapsystemen en bierkoelers op de markt zijn. Aan de hand van dit artikel willen wij u helpen om een weloverwogen keuze te kunnen maken om de juiste biertap te kopen die geschikt is voor uw situatie. Het eerste belangrijke punt van aandacht is hoe u de biertap in gaat zetten of wilt gaan gebruiken. Denk daarbij aan of de biertap mobiel gebruikt moet kunnen worden of dat de biertap in een vaste bar opstelling geplaatst moet gaan worden. Aan de hand hiervan kan er al gelijk een selectie gemaakt worden in een aantal biertapsystemen. 

Verschillende biertaps en biertapsystemen 

Er zijn 4 verschillende soorten biertapsystemen die het meest voorkomen en waar u uit kunt kiezen. 

Wij richten ons nu voornamelijk op de droogkoelers en bierkoelers met waterkoeling, ook wel waterbadkoelers en een deel fustenkoelers. Als u de biertap mobiel wilt gaan gebruiken is een droogkoeler erg praktisch. De droogkoelers van Lindr zijn binnen 5 minuten na aansluiten al op temperatuur voor het tappen van goed gekoelde biertjes en u hoeft geen waterbassin te vullen, erg praktisch. Droogkoelers zijn verkrijgbaar in verschillende modellen met elk hun eigen verschillende tapcapaciteiten. Een nadeel is dat een droogkoeler maximaal maar 2 tapkranen / koelspiralen heeft. U kunt op een droogkoeler dus nooit meer dan 2 verschillende bierfusten aansluiten. Wilt u meerdere verschillende bieren kunnen tappen dan heeft u meerdere droogkoelers nodig. Bij veel bierfestivals ziet u vaak craftbrouwers die meerdere droogkoelers hebben staan voor al hun bieren. 

Gaat u de biertap inbouwen in een vast bar opstelling dan kan een waterbadkoeler of fustenkoeler een goede keuze zijn. Waterbadkoelers hebben een waterbassin waar de bierspiralen in hangen en het aantal bierspiralen kan bij veel waterbadkoelers uitgebreid worden. U kunt dan in de toekomst altijd meer tapkranen aansluiten op uw bierkoeler. Watergekoelde bierkoelers hebben wel minimaal 1,5 a 2 uur nodig voordat het waterbassin op temperatuur is voor het tappen van goed gekoeld bier en een watergekoelde bierkoeler moet ook altijd aan blijven staan. Dit om bevriezing van het waterbassin te voorkomen, maar ook om te voorkomen dat het aanwezige kalk in water kan gaan aanslaan op de koelspiralen en de thermostaat. Net als bij de droogkoelers zijn er in de categorie waterbadkoelers ook verschillende modellen bierkoelers met elk allemaal andere tapcapaciteiten. 

Als laatste kunt u bij een biertap voor een vaste bar opstelling ook nog kiezen voor een fustenkoeler. Een fustenkoeler is een koelkast waarin een of meerdere bierfusten geplaatst worden die vervolgens worden gekoeld en dit gekoelde bier kan getapt worden bij de tapzuil die op de bar staat. Sommige fustenkoelers zoals het David tapsysteem van Heineken zijn ook zeer geschikt voor mobiel gebruik. Een fustenkoeler heeft veel tijd nodig om een bierfust goed koud te krijgen. Zorg er dus voor dat uw bierfust minimaal 20 uur de tijd heeft om goed koud te kunnen worden in de fustenkoeler voordat u gaat tappen. Dit brengt ons ook gelijk bij een groot nadeel van een fustenkoeler en dat is dat u altijd moet zorgen voor een gekoeld bierfust als backup voor het geval het aangebroken bierfust leeg is en u nog meer bier wilt tappen. Indien u geen koelcel of andere koel mogelijkheid heeft om een bierfust te koelen dan loopt u het risico dat u geen gekoeld bier meer kunt tappen als het fust tijdens een feest leeg gaat. 

Biertap en tapcapaciteit

Nadat u het gebruiksdoel van de biertap helder heeft en weet wat voor tapsysteem u wilt hebben volgt de tapcapaciteit. De benodigde tapcapaciteit hangt samen met de groepsgrootte waarvoor u de biertap in gaan zetten. Hoe groter de groepsgrootte, hoe meer capaciteit u nodig heeft. Dit geldt voor een droogkoeler, maar ook voor een waterbadkoeler en in feite ook voor een fustenkoeler. Bij een fustenkoeler gaat het dan vooral om het aantal fusten dat in de koeler geplaatst kan worden. 

Bij de tapcapaciteit van een biertap of bierkoeler geven wij altijd als advies om liever te veel capaciteit te hebben dan te weinig. U kunt dus beter een iets zwaardere biertap of bierkoeler kopen zodat u zeker weet dat u voldoende capaciteit heeft. Belangrijk is om altijd uit te gaan van de piekmomenten. Uw biertap of bierkoeler moet voldoende capaciteit hebben om de piekmomenten op te kunnen vangen. 

De tapcapaciteit van de Lindr biertaps en bierkoelers is getest bij een omgevingstemperatuur van rond de 12 graden. In de praktijk is deze omgevingstemperatuur bijna altijd hoger. De afgegeven maximum tapcapaciteiten van de Lindr biertaps en bierkoelers vallen in de praktijk bijna altijd lager uit. Wij rekenen altijd op 10% minder capaciteit dan de afgegeven capaciteit die Lindr opgeeft. 

Overige punten van aandacht bij aanschaf van een biertap

Nadat het type tapsysteem en de capaciteit is bepaald is kunt u nog kiezen voor tappen op basis van luchtdruk of CO2. Lindr heeft van de droogkoelers modellen met een ingebouwde luchtcompressor. Bij deze droogkoelers heeft u geen CO2 fles nodig. Tappen op basis van luchtdruk is vooral interessant bij het tappen uit keykeg fusten. Wilt u tappen uit keykeg fusten met een watergekoelde bierkoeler dan heeft u een losse luchtcompressor nodig. 

De onderstaande 2 artikelen kunnen u ook nog helpen bij het maken van de keuze over de aanschaf van de juiste biertap

Wij hopen u zo voldoende informatie te hebben gegeven voor het kopen van de juiste biertap voor uw situatie. Mocht u nog vragen hebben, schroom dan niet om contact met ons op te nemen.