Welke vragen moet ik beantwoorden wanneer ik een biertap ga kopen?

Je leest dit artikel omdat je waarschijnlijk op het punt staat om een biertap aan te schaffen. Om een goede keuze te maken moet je jezelf wat vragen stellen.

Voor welke groepsgrootte ga je de tap gebruiken?

Hoe groter de groepsgrootte hoe groter de tapcapaciteit moet zijn. Om te bepalen wat de tapcapaciteit moet zijn van de biertap die je gaat kopen kun je een berekening toepassen. Uit één liter bier kun je gemiddeld 4 biertjes tappen. Dus mocht je een biertap kopen met een tapcapaciteit van 30 liter/uur dan wil dat zeggen dat je 30 * 4 = 120 biertjes per uur zou kunnen tappen. Je moet dus voor jezelf nagaan voor wat voor groep je de tap wilt gaan inzetten. Heb je bijvoorbeeld een groep van 50 personen die gemiddeld 6 biertjes per persoon per uur drinken dan wil je per uur al zeker 300 biertjes kunnen tappen. Je zult in dit geval dus een biertap moeten hebben die minimaal 75 liter/uur aan tapcapaciteit heeft. Ga je de tap vooral inzetten voor een kaart avond thuis en ben je met maximaal 10 bierdrinkers die niet meer dan 4 biertjes per uur drinken hoef je maar 40 biertjes per uur te kunnen tappen wat neer komt op 10 liter/uur. In dit laatste geval kun je met een minder krachtige koeler werken.

Bij veel van onze biertaps wordt gesproken over maximale tapcapaciteit. Dit wil zeggen de tapcapaciteit in gunstige omstandigheden, hieronder wordt verstaan als het bierfust al uit een redelijk gekoelde ruimte komt. In de zomer heb je zeker niet te maken met ideale omstandigheden. Als het buiten 30oC is dan zal de koeler meer moeten koelen (je kunt het vergelijken met een koelkast). De Koeler zal harder werken en zal niet zijn maximale koelcapaciteit halen.

De tapcapaciteit die wordt genoemd bij een koeler is voor het totaal aan tapkranen van de koeler. Heb je een koeler met 1 tapkraan en een tapcapaciteit van 30 liter/uur dan geldt dat voor die ene tapkraan. Heb je een koeler met twee tapkranen en een tapcapaciteit van 50 liter/uur dan geldt dat je per tapkraan een capaciteit hebt van ca 25 liter/uur. Sluit je van deze koeler maar 1 kraan aan dan levert deze koeler minder gekoeld bier dan de koeler met 1 tapkraan en een tapcapaciteit van 30 liter/uur.

Wil ik de biertap mobiel in kunnen zetten?

Nu dat we weten welke koelcapaciteit we zouden willen hebben is de volgende vraag die we moeten beantwoorden of we de biertap mobiel willen inzetten. Een waterbadkoeler dient gevuld te worden met water en heeft een lange tijd nodig om goed gekoeld te zijn. Deze biertaps zijn om die reden minder geschikt om mobiel in te zetten. Voor mobiel gebruik zijn droogkoelers zeer geschikt. Een droogkoeler kan bij aankomst aangesloten worden en is binnen 5 tot 8 minuten klaar voor gebruik. Zoek je echter een biertap als inbouw in een bar die je 1,5 uur voor gebruik aan kunt zetten dan is een waterbadkoeler wel een optie.
Tegenwoordig zijn er ook CWP koelers. Deze zijn een combinatie tussen een waterbadkoeler en een droogkoeler. Een CWP koeler heeft een waterbassin wat kleiner is dan een waterbadkoeler met een vergelijkbare capaciteit. Naast dit waterbassin heeft een CWP een koelunit zoals te vinden is in droogkoelers. Door deze combinatie is het mogelijk om met een CWP koeler al na 10-15 minuten na aansluiten een goed gekoeld biertje te tappen. CWP bierkoelers zijn verkrijgbaar in 3 groottes, het kleinste model heeft al een maximale tapcapaciteit van 100 liter/uur. Hierdoor zijn CWP bierkoelers zeer geschikt voor zeer grote groepen op festivals en evenementen waarbij een mobiele biertap gewenst is. Daarnaast zijn de CWP 200 en CWP 300 ook verkrijgbaar als mobiele uitvoering die voorzien zijn van een tapzuil met 2 tapkranen en wieltjes om de bierkoeler makkelijk te kunnen verplaatsen.

Hoeveel verschillende bieren wil ik tegelijk kunnen tappen?

Deze vraag is van belang om te bepalen hoeveel koelspiralen je nodig hebt. De droogkoelers zijn verkrijgbaar met maximaal 2 tapkranen (afhankelijk van het model), maar waterbadkoelers zijn er ook met 8 koelspiralen. Met name de grotere waterbadkoelers zijn uit te breiden van 2, naar 4, naar 6, naar 8 koelspiralen. Mocht je dus veel verschillende bieren tegelijk willen tappen dan zal je of meerdere droogkoelers aan moeten schaffen of een waterbadkoeler met een grote tapcapaciteit (vanaf AS-80 en hoger).

Als het goed is heb je aan de hand van de bovenstaande vragen de keuze voor jouw biertap kunnen bepalen. Mocht je op een droogkoeler uit zijn gekomen dan dient je jezelf nog een vraag te stellen.

Wil ik kunnen tappen op basis van luchtdruk?

Er zijn koelers met een ingebouwde compressor die het mogelijk maken om te tappen op basis van luchtdruk. Voor meer informatie en de voor- en nadelen voor het tappen op luchtdruk willen we je doorverwijzen naar het artikel hierover.

Met alleen de koeler ben je er nog niet, tenzij je zelf natuurlijk alle toebehoren hebt. Indien je geen toebehoren heeft, heb je sowieso een biertapset nodig met slangen en bierfustkoppeling en indien je gaat tappen met CO2 ook een CO2 meter. Met name voor de bierfustkoppeling is het belangrijk dat je jezelf het volgende afvraagt.

Welk bier ga ik tappen?

Niet elk bierfust heeft dezelfde koppeling. Koppelingen zijn altijd bij te bestellen, maar het is wel fijn dat je ’s avonds als het feest gaat beginnen niet tot de conclusie komt dat jouw bierfustkoppeling niet past. Ga dus voor je gaat bestellen na welke bierfustkoppeling je nodig hebt, dat kan door te kijken op de pagina over bierfustkoppelingen.