Biertap / bierkoeler en benodigde tapcapaciteit

Bij het kopen van een biertap speelt de benodigde tapcapaciteit een belangrijke rol. Hoe groter de groepsgrootte, het feest of evenement waar de biertap of bierkoelerbierkoeler voor ingezet gaat worden, hoe groter de benodigde tapcapaciteit van de biertap / bierkoeler moet zijn. Lindr spreekt bij de specificaties van de verschillende biertaps / bierkoelers altijd over de maximum en continue tapcapaciteit. De maximum tapcapaciteit geeft het maximale volume bier / drank weer wat een bepaalde biertap / bierkoeler aan gekoeld bier / drank kan leveren per uur. Bij de continue tapcapaciteit gaat het om het volume aan gekoeld bier / drank wat een bepaalde biertap / bierkoeler continue kan leveren per uur. Voor beide waarden geldt wel dat het volume steeds gelijkmatig over het uur verdeeld dient te worden. 

Het verschil tussen maximum en continue tapcapaciteit van een bepaald model biertap / bierkoeler 

Als we kijken naar de opgegeven waarden dan valt gelijk op dat de continue tapcapaciteit een lagere waarde weergeeft dan de maximale tapcapaciteit van een biertap / bierkoeler. De maximale tapcapaciteit van een Lindr biertap / bierkoeler is getest en afgegeven bij een omgevingstgemperatuur van 12 a 15 graden. In de praktijk is de omgevingstemperatuur waarin een biertap / bierkoeler gebruikt wordt altijd hoger. Een hogere omgevingstemperatuur resulteert altijd in een afname van de maximale tapcapaciteit aangezien de biertap / bierkoeler harder moet werken om het bier / drank naar de gewenste temperatuur terug moet koelen. Dit is een belangrijk om rekening mee te houden bij de aanschaf van de juiste biertap / bierkoeler. Het is meestal zinvoller om te kijken naar de continue tapcapaciteit van een bepaald model biertap / bierkoeler. De continue tapcapaciteit van een biertap / bierkoeler geeft beter weer wat de koeler verdeeld over een uur aan gekoeld bier / drank kan leveren. 

Benodigde tapcapaciteit van een biertap / bierkoeler in de praktijk bepalen 

Het kan soms lastig zijn om de opgegeven capaciteiten van de verschillende Lindr biertaps en bierkoelers te vertalen naar de praktijk. De afgegeven waarden zijn vaak best hoog. Hierdoor ontstaat al te snel het idee dat bepaalde biertaps en bierkoelers te veel capaciteit leveren voor de betreffende situatie. Omgevingstemperatuur waarin de biertap of bierkoeler wordt gebruikt speelt altijd een belangrijke rol. De opgegeven tapcapaciteiten is dan ook geen rock hard gegeven. Op het moment dat een biertap / bierkoeler gebruikt gaat worden in een omgeving met hoge omgevingstemperaturen zal zowel de maximale als de continue tapcapaciteit minder zijn. 

Praktijkvoorbeeld biertap Kontakt 40 2-taps Greenline 

De Kontakt 40 2-taps biertap van Lindr heeft een maximale tapcapaciteit van 50 liter per uur en een continue tapcapaciteit van 40 liter per uur. Uitgaande van 4 biertjes per liter zouden we kunnen zeggen dat de Kontakt 40 biertap goed is voor 160 biertjes gelijkmatig verdeeld over het uur. We hebben hierbij alleen nog geen rekening gehouden met de omgevingstemperatuur. Stel de de Kontakt 40 in de zomer buiten wordt gebruikt terwijl het 25 graden is dan haalt de Kontakt 40 de 160 gekoelde biertjes per uur niet. De biertap moet bij hogere omgevingstemperaturen veel harder werken om het bier / drank tot de gewenste temperatuur terug te koelen. Ik zou zeggen dat een Kontakt 40 goed is voor zo'n 120 tot 140 goed gekoelde drankjes per uur. Dit kan bier, maar ook een andere drank zijn. Wordt er toch te veel getapt dan zal de drank minder koel zijn. De biertap zal altijd bier / drank blijven leveren alleen heeft dit niet meer de gewenste temperatuur. Bij het tappen van bier is dit snel te herkennen door meer schuim op het bier en minder condensvorming aan het bierglas. De 120 tot 140 biertjes / drankjes moeten ook gelijkmatig over het uur getapt worden zodat de biertap voldoende mogelijkheid heeft om het bier / drank tot de gewenste temperatuur terug te koelen. 

Ga je een biertap kopen houd hier dan rekening mee bij het aanschaffen van je biertap. Mocht je twijfelen over de capaciteit van een bepaald model biertap / bierkoeler neem dan een iets zwaarder model. Het prijsverschil voor een zwaardere biertap / bierkoeler is vaak niet heel groot en het benodigde aansluitmateriaal zoals bierfustkoppelingen, slangen en John Guest koppelingetjes en CO2 meters is allemaal hetzelfde. Met een iets zwaarder model biertap / bierkoeler heb je dan veel meer plezier aangezien je dan onder alle omstandigheden goed gekoeld bier / drank kunt tappen.